まりあとナンちゃんが遭遇(・ε・)
けっこうみんなと仲良くやってます。まりあは一番年が近いのでよく走って遊んでます(^з^)-☆!!
トリミング
・年末は12月30日(火)まで。
・年始は1月4日(日)から通常通り。
ペットホテルのチェックイン・アウト
・年末は12月31日(水)の昼12:00まで。
・年始は1月1日(木)、2日(金)、3日(土)は昼12:00〜13:00間のみ対応。
・1月4日(日)からは通常通り
となります、ご確認ください(^_^)
飼い主さんから上海蟹いただきました\(^o^)/
上海蟹って生きているうちに料理して食べるんですね、初めての上海蟹なのでいろいろ調べてから調理開始。今はネットで簡単に調べられるから助かりますよね(^_^)
こんな感じで縛られてますけど生きてます。2匹程自力でほどいてしまい少々暴れましたがトングで格闘の末・・しっかりと調理させてもらいました。
1時間程水につけて、ブラシで洗い、25分茹でました。
こんな感じになりました(^_^)
身の部分と、蟹味噌、卵、白子。
甲羅に卵と蟹味噌を盛りつけたところです。
初めて食べましたが・・すごく美味しかったです!!
生姜、醤油、黒酢で食べました。ビックリしました。全く臭みもなく濃厚で、本当に美味しかったです、有難うございました(^з^)-☆!!
年末は31日(水)の午前までの診療。
年始は1日(木)、2日(金)、3日(土)は休診、4日(日)からの診療となります。